Dt. Charu Khatiwala

Charu verfügt über umfassende Erfahrung in der klinischen und lebensstilbezogenen Ernährung mit dem Schwerpunkt auf nachhaltiger Gesundheitstransformation durch evidenzbasierte Ernährungspraktiken. Sie arbeitet eng mit medizinischen Teams zusammen, um präventive, therapeutische und ernährungstherapeutische Versorgung zu unterstützen.

Zu ihren Fachgebieten gehört Gewichtsmanagement.
Hormonelle Störungen, PCOS, Diabetes und Fettleber sowie Darm- und Hautgesundheit durch Ernährung.

Charu ist dafür bekannt, komplexe Ernährungskonzepte in praktische, realistische Ernährungspläne zu übersetzen, die zum modernen Lebensstil passen. Sie setzt auf den Aufbau langfristiger Gewohnheiten statt auf restriktive Diäten, um Menschen zu nachhaltigen Ergebnissen und allgemeinem Wohlbefinden zu verhelfen.

Schulische Qualifikation

• Diplom in ganzheitlicher Wissenschaft in Gesundheitsernährung und Diätetik, VLCC, 2022    
• Diplom in Advanced CAD, SOFT Campus, Pune (NIFT-angeschlossen), 2007

Behandlungs- und Servicekompetenz

• Klinische Ernährungsberatung – Fachkundige Beurteilung von Ernährungsgewohnheiten, Gesundheitszustand und Nährstoffbedarf.
• Personalisierte Ernährungsplanung – Maßgeschneiderte, zielorientierte Ernährungsstrategien, die auf individuelle Bedürfnisse zugeschnitten sind.
• Evidenzbasierte Praxis – Anwendung wissenschaftlicher und klinischer Ernährungsleitlinien in der Patientenversorgung.
• Expertise in Lebensstil- und Verhaltensänderung – Kompetent in der Umsetzung von Ernährungsempfehlungen in nachhaltige Alltagsgewohnheiten.
• Integriertes Fitness- und Ernährungswissen – Abstimmung von Ernährungsstrategien auf körperliche Aktivität und Kraftbedarf.

Details zur Berufserfahrung

Gast-Ernährungsberaterin | Easy Gym, Filiale Model Town, Juli 2025 – heute

• Wir bieten Fitnessstudio-Mitgliedern individuelle Ernährungsberatung und Ernährungspläne mit Fokus auf Gewichtsmanagement, Leistungssteigerung und Regeneration.
• Führe Erstgespräche, um Ernährungsempfehlungen auf individuelle Fitnessziele und Trainingspläne abzustimmen. Gast-Lifestyle-Coach | Uncover Group of Café, Dwarka, Mai 2024 – heute
• In Zusammenarbeit mit dem Café biete ich Beratung zu Lebensstil und Wohlbefinden an und integriere dabei gegebenenfalls Ernährungstipps und gesunde Gewohnheiten in die Beratungsgespräche. Freiberufliche Ernährungsberaterin & Wellness-Coach | Selbstständig (Cravwin/Charu Khatiwala) August 2023 – heute
• Erfolgreiche Leitung und Führung eines Ernährungskanals und einer Wellness-Coaching-Plattform auf Instagram mit dem Ziel, eine engagierte Zielgruppe aufzubauen.
• Biete virtuelles und persönliches Einzelcoaching für unterschiedliche Gesundheitsziele deiner Klienten an. Praktikum (2 Monate) | NUFIT Redefined (unter Prof. Dt. Deepika Bengani)
• Praktische Erfahrung in klinischer Ernährung, Fallstudienanalyse und der Entwicklung evidenzbasierter Ernährungspläne gesammelt. Workshop-Leiterin | Indische Akademie für Pädiatrie (IAP)
• Ich habe erfolgreich einen eintägigen Workshop zum Thema Kinderübergewicht für pädiatrische Fachkräfte und Teilnehmer durchgeführt und dabei meine Expertise in speziellen Ernährungsthemen unter Beweis gestellt.